Košarku je počeo igrati sa samo šest godina u KK Biograd, a od 2016. godine njegov se razvoj nastavlja u školi košarke Zadar
Šime Grbin, rođen 2008. godine, jedan je od najperspektivnijih mladih košarkaša zadarskog kraja i ponos mjesta Turanj u općini Sveti Filip i Jakov. Član je juniorskog pogona KK Zadar, a paralelno nastupa i za KK Jazine Arbanasi. Učenik je 3. razreda Katoličke gimnazije Ivana Pavla II. u Zadru.
Košarku je počeo igrati sa samo šest godina u KK Biograd, a od 2016. godine njegov se razvoj nastavlja u školi košarke Zadar, nakon čega prelazi u KK Zadar. Profilirao se kao pouzdan i borben igrač, posebno istaknut u segmentima skoka i obrane.
SEZONA 2025./2026.
U aktualnoj sezoni Šime je član juniora KK Zadra i KK Jazine Arbanasi. Juniori Zadra izborili su Finale Eight ABA lige U19. Na Županijskom natjecanju srednjih škola u košarci u prosincu 2025. godine učenici Katoličke gimnazije Ivana Pavla II. osvojili su treće mjesto, a Šime Grbin izabran je u najbolju petorku turnira.
Kao član hrvatske U18 3x3 reprezentacije nastupio je na Europskom olimpijskom festivalu mladih (EYOF) u Skoplju. S juniorima Zadra osvojio je treće mjesto na međunarodnom turniru Kvarner Invitational 2025. u Rijeci. U srpnju 2025. godine bio je član pobjedničke ekipe na FIBA 3x3 turniru Skechers – Own the Court u Zadru. Početkom siječnja 2026. sudjelovao je na pripremama muške juniorske reprezentacije Hrvatske (U18) te je u Mađarskoj ostvarena pobjeda protiv domaće reprezentacije.
SEZONA 2024./2025.
U sezoni 2024./2025. Šime je nastupao za kadete i juniore KK Zadra. Na završnici Prvenstva Hrvatske za kadete osvojeno je drugo mjesto, a Šime je izabran u najbolju petorku turnira. Juniorska U19 selekcija KK Zadra osvojila je naslov prvaka Hrvatske pobjedom protiv KK Cibona.
Na 31. međunarodnom turniru “Città di Lissone” u Italiji osvojeno je drugo mjesto. Kao kadet, 2024. godine bio je član momčadi KK Zadra koja je osvojila Prvenstvo Hrvatske.
RANIJI USPJESI
Godine 2022. s U14 reprezentacijom Hrvatske na turniru Slovenia Ball osvojio je treće mjesto, uz prosjek od oko 12 koševa i više od 11 skokova po utakmici, čime je bio najbolji skakač reprezentacije. Iste godine sa Školom košarke Zadar (U14) osvojio je Libertas proljetni kup u Dubrovniku te je uvršten u petorku turnira.
Svojim radom, disciplinom i sportskim uspjesima Šime Grbin predstavlja veliki ponos Turnja, općine Sveti Filip i Jakov te cijelog zadarskog kraja.